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近日，香飘飘开创人“逊位”为香飘飘带来了更多业表里的存眷。正在最新发布的投资者交流记要中，香飘飘走漏，新任总司理（总裁）杨冬云将会担任公司的运营治理工作，蒋建琪会倾注更多精力正在公司总体策略布局及产物研发翻新等方面。同时，关于将来的运营思绪，香飘飘也再次重申了持续坚持“双轮驱动”策略的决计。

正在业内子士看来，新总裁的上任，也代表着香飘飘的即饮营业乘势而上的可能。针对香飘飘开创人“逊位”一事，财通证券对其维持“增持”评级。面向香飘飘将来，财通证券给出了“一方面冲泡根本盘持重，另外一方面即饮板块一直开释势能，无望继续提速”的猜度。

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“去家族化”获业内认可

12月27日，针对香飘飘董事长兼总司理蒋建琪总请求辞去公司总司理职务一事，财通证券公布研报点评称，香飘飘的人事调整再次对外强化变革信念、治理改善预期进一步晋升。

同时，财通证券估计香飘飘2023年-2024年完成业务支出36.9亿元/43.7亿元，归母净利润2.74亿元/3.51亿元，同比增进27.9%/28.4%，维持“增持”评级。

此前12月21日，香飘飘公布布告称，公司董事长兼总司理蒋建琪请求辞去公司总司理职务。辞去总司理职务后，蒋建琪仍持续正在公司负责董事长、董事会策略决议计划委员会招集人等职务。同时，杨冬云被聘用为香飘飘总司理（总裁）。

正在最新发布的投资者交流记要中，香飘飘走漏了这位新任总裁的更多信息。据悉，杨冬云曾正在宝洁任职，前后负责名目司理、年夜区域司理、品类总监。后正在多家企业负责职业司理人，包罗白象食物执行总裁，衰弱元药业总裁等，治理经历丰厚。

谈及初志，香飘飘示意，这一决议计划为进一步优化公司管理构造，进步公司管理程度，综合思考公司久远倒退布局。“抵消费品的倒退趋向以及企业的运营治理有粗浅的了解，与公司的契合度十分高。”关于这位新任总司理（总裁），香飘飘评估道。

此音讯公布后，香飘飘的股价一度进入下跌区间，这一决议计划播种了业内的一定声响。

中国食物工业剖析师朱丹蓬示意，蒋建奇的卸任，代表着香飘飘“去家族化”的提速，这对香飘飘来讲长短常利好的。杨冬云任香飘飘总司理（总裁），应该会让整个香飘飘走向标准化、业余化及品牌化。

与此同时，香飘飘对外发布了新任总裁分工。新任总司理（总裁）杨冬云将会担任公司的运营治理工作，蒋建琪会倾注更多精力正在公司总体策略布局及产物研发翻新等方面。

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即饮营业无望提速

正在业内子士看来，新总裁的上任，也代表着香飘飘冲泡以及即饮两年夜营业正在将来所占比重的变动。

“往年公司即饮营业正在渠道建立及营销推行下，冻柠茶发卖反馈踊跃趋向验证，年夜红袍奶茶新包装新配方上市。公司产物矩阵逐步欠缺，具有丰厚快消经历的新总裁上任后，咱们以为将无望进一步理顺冲泡及即饮事业部运作，减速年夜单品培育及产物运作落地，为公司带来更多踊跃变动。”财通证券对香飘飘评估道。

近几年，香飘飘确立了冲泡+即饮“双轮驱动”的倒退策略，一直翻新开发珍珠牛乳茶、稀释柠檬液、兰芳园冻柠茶等新品。香飘飘董秘邹勇坚曾正在2022年示意，香飘飘将来较为理想的状态是即饮占比进步至40%-50%，初步布局是2025年即饮占比达到40%阁下，以减缓节令性动摇成绩。

现实上，早已没有止冲泡奶茶的香飘飘在即饮市场年夜展拳脚。2018年，香飘飘胜利孵化出即饮爆款——Meco果汁茶。地下材料显示，Meco果汁茶上市昔时完成了2亿元的销量。尔后，Meco果汁茶更是爆品一直，站稳茶饮料市场C位。

2022年6月初，兰芳园冻柠茶正在电商平台上市。昔时“双11”时期，兰芳园抖音民间旗舰店取得柠檬茶品类第一位的问题。2023年上半年，兰芳园冻柠茶销量同比增进547.09%,站稳柠檬茶年夜赛道,成为行业新晋单品。

“往年以来，跟着新品冻柠茶的铺货试销，公司期近饮渠道的建立上，获得了一些胜利经历，来岁，会正在进一步总结梳理的根底上正在更多地域进行推行、复制。将来，即饮渠道的拓展依然会是接上去即饮营业倒退中的重中之重。”关于将来期近饮营业上的规划，香飘飘指出。

同时，关于将来的运营思绪，香飘飘也再次重申了持续坚持“双轮驱动”策略的决计。“新总裁的退出，无望进一步晋升公司正在组织治理方面的才能，推动各项战略失去愈加无效的落实，推进公司的进一步倒退。”香飘飘示意。

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寻觅新增进点

基于冲泡+即饮营业模式的稳固倒退，2023年上半年，香飘飘完成营收11.71亿元，较去年同比增进36.26%，业绩回暖。此中，冲泡、即饮营业辨别完成营收6.3亿元及5.3亿元，同比增进38.4%、35.9%。

正在此根底上，香飘飘在一直推新，以构建愈加欠缺的产物矩阵。正在营业规划上，香飘飘一直与时俱进，继续推动年老化、衰弱化晋级，餍足生产者多样化的需要。

针对衰弱化的生产需要，香飘飘正在2022年与燕麦奶品牌OATLY正式开启协作，独特开辟燕麦动物基饮料及其余相干产物市场。正在消费上，香飘飘担任经营单方协作推出的动物基饮料以及食物产物的消费，OATLY担任供给动物奶质料。随后，香飘飘又正在2023年4月收买了香飘飘与OATLY设立的名目协作公司。

正在衰弱化产物的规划上，香飘飘还推出了去植脂末乳茶、“兰芳园”推出低糖奶茶等，紧跟0蔗糖0脂肪的抢手生产需要。

往年以来，香飘飘推出了以福建武夷山年夜红袍、凤凰单枞鸭屎香、福建漳平县白芽奇兰三年夜中国名茶为质料的“如鲜”奶茶，将中国茶与燕麦奶完满融合，并做到0反式脂肪，衰弱轻累赘；对准“燕麦基饮品”以及“拿铁咖啡”两年夜品类风口，香飘飘推出了“鲜咖主义”咖啡，并采纳阿拉比卡精品咖啡豆研磨以及冲氮锁鲜手艺晋升产物力。

与此同时，香飘飘还正在2023年9月推出了一款雪糕，跨进冰品赛道。

这次的推新也可见香飘飘年老化的产物思绪。新品推出前，交际媒体上曾惹起了一阵“香飘飘奶茶雪糕到底存没有存正在”的探讨。当网友向香飘飘民间求证终究卖没有卖雪糕时，香飘飘小红书账号曾回复“敬请等待”。正在产物推出后，香飘飘也年夜玩“绕地球”的梗进行宣传，称“寒带的奶茶，正在热带变为雪糕”。

正在朱丹蓬看来，冰品是重生代的标配品类市场，最近几年来冰淇淋市场倒退十分敏锐，香飘飘切入到冰淇淋品类应该说是正确的策略。

财通证券指出，香飘飘即饮板块逻辑失去验证，冲泡营业出现强韧性。香飘飘正在团队整合、渠道铺市和告白方面无望失去继续强化，一方面冲泡根本盘持重，另外一方面即饮板块一直开释势能，无望继续提速。